Valor da Cesta Básica em Piracicaba
Em setembro, o valor médio da cesta básica em Piracicaba (SP) aumentou em 1,34%, conforme estudo mensal realizado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq-USP). O preço médio passou de R$ 1.227,97 em agosto para R$ 1.244,39 no mês seguinte. Este valor abrange alimentos, produtos de higiene pessoal e de limpeza.
Aumento no Preço do Leite
Um destaque no aumento dos preços é o leite UHT, que teve um incremento de 6,77% no valor do litro, passando de R$ 5,17 em agosto para R$ 5,52 em setembro. Comparado ao mesmo mês do ano anterior, o aumento foi de 22,34%, já que o litro custava R$ 4,44.
A pesquisa aponta que a alta nos preços do leite está relacionada a fatores climáticos, especialmente a seca na região, que tem impactado a produção e aumentado os custos.
Impactos das Condições Climáticas
Um produtor local comentou sobre sua situação durante a estiagem, afirmando que a produção diminuiu significativamente: “Muito pouco. Uns dois litros, acho. O pasto está fraco.”
Aumento de Outros Alimentos
Além do leite, outros itens também apresentaram alta nos preços em setembro:
- Macarrão com ovos: aumento de 8,56%, passando de R$ 3,74 para R$ 4,06.
- Carnes de primeira: valor do kg atingiu R$ 42,59, um aumento de 15,45% em relação ao ano passado.
- Cebola: apresentou queda, com o preço de R$ 4,70 em setembro, sendo o segundo menor valor do ano, devido ao aumento na oferta.
Alterações nos Produtos de Limpeza e Higiene
Os produtos de limpeza doméstica também sofreram aumento de 2,51%, subindo de R$ 86,14 para R$ 88,30. Por sua vez, os produtos de higiene pessoal tiveram alta de 0,69%, passando de R$ 112,34 para R$ 113,12.
Metodologia da Pesquisa
A pesquisa da cesta básica é realizada mensalmente pela Esalq, sob coordenação do professor Carlos Vian. Para isso, são coletados os preços de produtos em estabelecimentos de varejo e atacarejo, seguido de cálculos de médias e análises das variações de preços.
Comparação com Outras Capitais
Outra pesquisa, realizada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), avaliou o valor da cesta básica em 18 capitais brasileiras. Em agosto, Piracicaba tinha uma das cestas mais baratas do Brasil, apenas atrás de Aracaju. Com o aumento, em setembro, a cidade subiu no ranking, superando capitais como Natal e Salvador.
O custo médio da cesta básica em Piracicaba foi de R$ 593,25, enquanto a cesta mais cara estava em São Paulo, com valor de R$ 792,47.
