Processo Contra o McDonald’s Relacionado ao Surto de E. coli
Um homem nos Estados Unidos entrou com o primeiro processo contra o McDonald’s em decorrência do surto de E. coli associado ao hambúrguer Quarterão. Até o momento, esse surto resultou em pelo menos 49 pessoas doentes e uma fatalidade em 10 estados diferentes.
Ação Judicial e Sintomas
A ação foi protocolada um dia após os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA emitir um alerta sobre segurança alimentar. Este alerta foi emitido após várias pessoas relataram ter consumido o hambúrguer Quarterão antes de adoecer.
Eric Stelly relata que comeu em um restaurante da rede em Greeley, Colorado, há três semanas e imediatamente começou a apresentar sintomas gastrointestinais, como:
- Náuseas
- Cólicas
- Sangue nas fezes
Segundo o advogado Ron Simon, esses são considerados os sintomas mais comuns da infecção por E. coli. Após dias de dores, Stelly procurou um pronto-socorro e testou positivo para a bactéria.
Desdobramentos da Ação
O processo, que foi disponibilizado online, acusa o McDonald’s de responsabilidade pelo produto, além de negligência e violação de garantias implícitas. A ação foi apresentada no dia 23, em um tribunal do condado de Cook, em Illinois, onde está localizada a sede do McDonald’s.
No dia seguinte, outro processo foi movido em nome de Clarissa DeBock, uma residente de Nebraska, que também se contaminou após consumir um empanado em setembro. Assim como Stelly, DeBock ainda está em processo de recuperação.
Ron Simon também representa pelo menos outras 10 pessoas que foram afetadas por este surto.
Preocupação com a Saúde Pública
Simon destacou que o surto de E. coli no McDonald’s pode se tornar um dos mais significativos do ano em termos de intoxicação alimentar. O advogado acrescentou que, através dos processos, buscará compensação total para as vítimas e garantias de que o McDonald’s e seus fornecedores corrijam as falhas de saúde que causaram a contaminação.
Ainda não foi identificado um ingrediente específico como origem do surto, mas a Food and Drug Administration (FDA) informou que as cebolas cortadas ou os hambúrgueres de carne são as prováveis fontes de contaminação. O McDonald’s não se manifestou sobre o processo.
Declarações da Presidência do McDonald’s
Na quarta-feira, Joe Erlinger, presidente do McDonald’s nos EUA, afirmou em um programa da NBC que é seguro comer na rede. Ele também comentou que os ingredientes afetados já não estão mais na cadeia de suprimento dos restaurantes.
O McDonald’s reafirmou em comunicado que a segurança dos clientes é a prioridade máxima da empresa.
Retirada do Quarterão e Continuação das Investigações
Em resposta ao surto, o McDonald’s suspendeu a venda do Quarterão em aproximadamente um quinto de suas lojas nos Estados Unidos. A empresa também interrompeu o uso de cebolas e hambúrgueres de carne em vários estados, incluindo Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, entre outros.
A investigação sobre o surto continua em andamento, segundo o CDC. A FDA também destacou que cebolas em cubos e outros tipos de hambúrgueres utilizados pelo McDonald’s não estão relacionados a esse surto específico.
O fornecedor do McDonald’s, Taylor Farms Colorado, declarou que colabora ativamente com a FDA e o CDC e que não encontrou vestígios de E. coli em cebolas em seus testes. Em comunicado, informaram que nunca haviam observado a presença da bactéria associada a cebolas anteriormente.
