Processo Inaugural Contra o McDonald’s
Nos Estados Unidos, um homem entrou com o primeiro processo judicial contra o McDonald’s, relacionado ao recente surto de E. coli ligado ao hambúrguer Quarterão. Até o momento, esse surto já causou doenças em pelo menos 49 pessoas em 10 estados diferentes e resultou em uma morte.
Alerta de Segurança Alimentar
A ação foi instaurada um dia após os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA emitirem um alerta de segurança alimentar. O alerta indicava que várias pessoas relataram ter consumido o sanduíche Quarterão do McDonald’s antes de apresentarem sinais de doença.
Relato de Sintomas
Eric Stelly, residente de Greeley, Colorado, informou que comeu no restaurante da rede há três semanas. Logo após, começou a sentir diversos sintomas gastrointestinais, como:
- Náuseas
- Cólicas
- Presença de sangue nas fezes
Ele destacou que esses são os “sintomas mais comuns” associados à infecção por E. coli. Após dias com dores intensas, Stelly procurou um pronto-socorro e recebeu o diagnóstico positivo para E. coli.
Ações Judiciais
O processo, disponível online através da Bloomberg Law, denuncia o McDonald’s por responsabilidade pelo produto, negligência e violação de garantias implícitas. A ação foi protocolada em um tribunal do condado de Cook, Illinois, onde a sede da empresa está localizada.
No dia seguinte, outra ação foi movida em nome de Clarissa DeBock, residente de Nebraska, que também consumiu o mesmo hambúrguer em setembro e foi diagnosticada com a infecção, da qual ainda está se recuperando.
Ron Simon, advogado que representa Stelly e ao menos 10 outras vítimas do surto, afirmou que o incidente pode ser um dos mais significativos casos de intoxicação alimentar do ano. Ele ressaltou a importância de assegurar que as vítimas recebam compensação adequada e que a rede e seus fornecedores solucionem as falhas de segurança alimentar que levaram à contaminação.
Possíveis Fontes de Contaminação
Ainda não há confirmação de que um ingrediente específico tenha gerado o surto, mas a Food and Drug Administration (FDA) sugere que cebolas cortadas ou os hambúrgueres de carne bovina são prováveis fontes de contaminação. O McDonald’s não se manifestou sobre o processo realizado.
Declarações do Presidente do McDonald’s
No programa “Today” da NBC, o presidente do McDonald’s nos EUA, Joe Erlinger, garantiu que é seguro comer na rede. Ele informou que os ingredientes possivelmente afetados já não estão mais disponíveis na cadeia de suprimento do restaurante, enfatizando:
“Estamos muito confiantes de que você pode ir ao McDonald’s e saborear nossos clássicos sem risco de adoecer.”
Além disso, a empresa reafirmou que a segurança dos clientes permanece como sua principal prioridade.
Retirada do Quarterão do Cardápio
Como resultado do surto, o McDonald’s decidiu retirar o Quarterão de aproximadamente 20% de suas lojas nos Estados Unidos. A empresa suspendeu o uso de cebolas e hambúrgueres de carne bovina em diversos estados, incluindo:
- Colorado
- Kansas
- Utah
- Wyoming
- Idaho
- Iowa
- Missouri
- Montana
- Nebraska
- Nevada
- Novos México
- Oklahoma
A investigação em curso continua, assegurando que os hambúrgueres de carne bovina são utilizados apenas para o Quarterão. As cebolas em cubos e outros tipos de hambúrgueres não foram afetados nesse surto, conforme informações da FDA.
A empresa fornecedora do McDonald’s, Taylor Farms Colorado, declarou estar colaborando ativamente com a FDA e o CDC. Um porta-voz da Taylor Farms anunciou que não foram encontrados traços de E. coli em testes realizados nas cebolas.
Conclusão
O incidente com o Quarterão do McDonald’s traz à tona preocupações severas sobre a segurança alimentar. As investigações e processos em curso têm o objetivo de assegurar a responsabilização e a correção de falhas que possam afetar a saúde pública.
